Rosinen jumbo getrocknet

Getrocknete helle Rosinen sind kleine, getrocknete Früchte, die aus hellen Trauben (z. B. grünen oder weißen Sorten) hergestellt werden. Sie sind bekannt für ihre goldgelbe bis hellbraune Farbe, die durch spezielle Trocknungsverfahren wie Sonnentrocknung oder maschinelle Trocknung erzielt wird.

Eigenschaften:

• Geschmack: Süß und leicht fruchtig.
• Konsistenz: Weich, zäh und saftig.
• Größe: Klein, mit einer leicht schrumpeligen Oberfläche.
• Nährwert: Reich an natürlichen Zuckern, Ballaststoffen, Vitaminen (wie Vitamin B6) und Mineralien (z. B. Kalium, Eisen).

Verwendung:

• Als Snack pur genießbar.
• Zutat in Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Brot.
• Beliebt in Müslis, Salaten oder als süße Beilage zu herzhaften Gerichten.
• Häufig in der orientalischen und mediterranen Küche verwendet.

Helle Rosinen unterscheiden sich von dunklen Sorten (wie Sultaninen) durch ihre mildere, weniger karamellisierte Note. Sie sind eine vielseitige und gesunde Ergänzung in der Küche.

Herkunft: Türkei, Chile

Zutaten: 99,5 % Weinbeeren, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Allergene:

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g

Energie (in kJ): 1251
Energie (in kcal): 299
Fett: 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 79 g
- davon Zucker: 65 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Eiweiss: 3,3 g
Salz: 0,07 g