Pinienkerne natur premium

Natur Pinienkerne sind die essbaren Samen von Pinienbäumen, insbesondere der Pinus pinea (auch Mittelmeer-Kiefer genannt). Sie werden aus den Zapfen der Bäume gewonnen, die oft in Ländern rund um das Mittelmeer sowie in Teilen Asiens und Nordamerikas wachsen.

• Form und Farbe: Pinienkerne sind länglich, glatt und cremeweiß bis hellgelb.
• Konsistenz: Sie sind zart, weich und leicht ölhaltig.
• Geschmack: Milder, nussiger Geschmack mit einer leicht süßlichen Note.

• Reich an gesunden Fetten, insbesondere ungesättigten Fettsäuren.
• Enthalten Vitamine wie Vitamin E und K.
• Gute Quelle für Mineralstoffe, z. B. Magnesium, Zink und Eisen.
• Bieten hochwertige pflanzliche Proteine.

Verwendung

• Beliebt in der Mittelmeerküche.
• Verwendet in Salaten, Desserts oder als Topping für Gemüse- und Fleischgerichte.
• Häufig leicht angeröstet, um den Geschmack zu intensivieren.

Lagerung

• Am besten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Gesundheitliche Vorteile

• Fördern die Herzgesundheit durch ihren Gehalt an gesunden Fetten.
• Können beim Energielevel helfen, da sie Nährstoffe und Kalorien liefern.
• Unterstützen durch ihren Magnesiumgehalt die Muskelfunktion und das Nervensystem.

Besonderheiten

• Die Ernte und Verarbeitung sind aufwendig, was den höheren Preis von Pinienkernen erklärt.
• Sie sind ein Naturprodukt und enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Allergene:

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100g

Energie (in kJ): 2520
Energie (in kcal): 609
Fett: 53,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 20,5 g
- davon Zucker: 7,9 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Eiweiss: 14,1 g
Salz: 0,01 g