Mango getrocknet

Getrocknete Mango (auch Trockenmango genannt) ist eine beliebte, gesunde Snackoption, die aus frischen Mangos hergestellt wird. Die Mango wird in dünne Scheiben geschnitten und anschließend schonend getrocknet mit zusätzlichem Mangosaft. Dabei bleibt der Großteil der natürlichen Süße und des fruchtigen Geschmacks erhalten.

Eigenschaften:

• Geschmack: Intensiv süß mit einem leicht säuerlichen Unterton
• Textur: Zäh-weich bis leicht fest
• Farbe: Goldgelb bis orange.
• Nährstoffe: Reich an Vitamin A, C, Ballaststoffen und natürlichen Zuckern. Getrocknete Mango enthält weniger Wasser, wodurch die Nährstoff- und Kaloriendichte höher ist als bei frischen Mangos.

Vorteile:

1. Gesunde Alternative zu Süßigkeiten
2. Lange Haltbarkeit: Durch den Entzug von Wasser sind getrocknete Mangos lange lagerfähig.
3. Energiequelle: Ideal als Snack für unterwegs oder beim Sport, da sie schnell Energie liefern.

Verwendungszwecke:

• Direkt als Snack
• In Müsli oder Joghurt
• Zur Verfeinerung von Backwaren oder Desserts
• In pikanten Gerichten, wie Currys, für eine süß-herzhafte Note

Herkunft: Thailand

Zutaten: Mango im eigenen Saft

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Aussehen: gelb-bräunliche bis orange Mangoscheiben

Allergene:

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1529
Energie (in kcal): 366
Fett: 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
Kohlenhydrate: 88,1 g
- davon Zucker: 46,3 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiss: 1,1 g
Salz: 0,08 g