Drachenfrucht (Pitaya ) Natur

Getrocknete Drachenfrucht, auch bekannt als Pitaya, ist die dehydrierte Version der exotischen Drachenfrucht, die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt und heute in vielen tropischen Regionen angebaut wird. Sie ist bekannt für ihr markantes Aussehen, das von ihrer leuchtend pinken oder gelben Schale und dem weißen oder roten Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Samen geprägt ist.

Eigenschaften:

1. Aussehen: Getrocknete Drachenfruchtstücke sind meist dünn geschnitten, scheibenförmig und behalten ihre auffällige Farbgebung – meist rosa bis violett oder weißlich mit schwarzen Samen.
2. Geschmack: Der Geschmack ist mild süß, leicht fruchtig und erinnert an eine Mischung aus Kiwi und Birne.
3. Konsistenz: Nach dem Trocknen hat sie eine zähe bis leicht knusprige Textur, abhängig von der Verarbeitungsweise.
4. Nährstoffe: Getrocknete Drachenfrucht ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitamin C, Eisen und Magnesium, was sie zu einem gesunden Snack macht.

Verwendung:

• Snack: Ideal als gesunder Snack für zwischendurch.
• Topping: Beliebt als Topping für Müsli, Joghurt oder Smoothie-Bowls.
• Kochen/Backen: Kann in Kuchen, Keksen oder anderen Rezepten verwendet werden.
• Gesundheitsfördernd: Oft in Fitness- und Diäten verwendet, da sie nährstoffreich und kalorienarm ist.

Getrocknete Drachenfrucht ist eine köstliche Möglichkeit, die exotischen Aromen der Drachenfrucht das ganze Jahr über zu genießen.

Herkunft: Thailand

Beschreibung: Drachenfruchtscheiben

Zutaten: 99,7 % Drachenfrucht, Reismehl

Lagerung: Diese Ware sollten kühl und trocken gelagert werden, um ihre Frische und Haltbarkeit zu maximieren.

Allergene:

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

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