Cashewkerne Natur

Cashewkerne sind die essbaren Samen des Cashewbaums (Anacardium occidentale), der vor allem in tropischen Regionen wie Brasilien, Indien und Afrika wächst. Sie sind für ihren milden, nussigen Geschmack und ihre cremige Konsistenz bekannt. Naturbelassene Cashewkerne werden nicht geröstet oder gesalzen und behalten ihre ursprünglichen Nährstoffe.

Eigenschaften:

• Aussehen: Hellbeige, nierenförmige Samen mit glatter Oberfläche.
• Geschmack: Leicht süßlich, mild und nussig.
• Konsistenz: Weich und cremig im Vergleich zu anderen Nüssen.

Nährstoffe:

• Reich an gesunden Fetten: Hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, die gut für das Herz sind.
• Eiweißquelle: Unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration.
• Vitamine und Mineralstoffe: Enthält Magnesium, Phosphor, Kupfer und B-Vitamine.

Verwendung:

Cashewkerne in Naturqualität eignen sich perfekt als:

• Snack für zwischendurch.
• Zutat für Müsli, Smoothies oder Salate.
• Basis für pflanzliche Cashewcremes, -milch oder -käse.

Vorteile:

• Vegan und glutenfrei: Ideal für verschiedene Ernährungsweisen.
• Gesundheitsfördernd: Unterstützt das Herz-Kreislauf-System, die Knochengesundheit und das Immunsystem.
• Leicht verdaulich: Für empfindliche Mägen geeignet.

Herkunft: Indien, Vietnam

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Allergene:

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: pro100g

Energie (in kJ): 2415
Energie (in kcal): 582
Fett: 43,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 26,9 g
- davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiss: 18,2 g
Salz: 0,03 g